Das Roastbeef ist der beliebteste Steakartikel, eignet sich aber auch als Bratenaufschnitt. Das Roastbeef hat eine unverkennbare Form und Farbe und wird zu einem sehr schmackhaften Genuss – nicht nur für Kenner. Ob mit Fettrand oder ohne, typisch für das Roastbeef ist seine feine Struktur mit einer Marmorierung – ein Garant für die hohe Güte des Fleisches.
Unser Roastbeef zerlegen wir:
- mit oder ohne Fettabdeckung
- mit Bauch- und Knochenkette
- ohne Bauchkette
- ohne beide Ketten
- ganz oder halbierte Stücke